Être Veggie !

Les blogueuses végétales : Tiphanie Everything – Végétarienne

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Il y a quelques jours, je vous dévoilais un nouveau projet : « Les Blogueuses Végétales »

Pour revoir l’explication du projet c’est par ici !

On se retrouve donc aujourd’hui pour une deuxième interview avec Tiphanie du blog « Tiphanie Everything »

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Interview végétarienne de Tiphanie Everything

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Une petite présentation, ton âge, profession/études, ville,  ..​. ?
Je m’appelle Tiphanie, j’ai 27 ans et je travaille auprès des enfants dans une petite ville des Ardennes.
Es-tu Végétarienne, végétalienne ou vegan ?
Je suis végétarienne, à tendance végétalienne voir vegan.
Comment es-tu devenue VG ? ( reportage télé, amis vg, intolérance santé .. )
Suite à une discussion à propos de tout ça, j’y pensais déjà depuis longtemps et je me suis lancé!

Pour quelles raisons as-tu changé ton mode de vie et d’alimentation ? (environnement,animal, militantisme, santé …)
Pour la cause animal avant tout, mais aussi pour apprendre à mieux manger, et pour l’environnement.
​Tes proches ​l’ont-ils bien accepté ?
Oui, accepté mais pas spécialement compris.

Quelles sont les difficultés que tu as rencontrer en étant VG ? ( restaurants, manger le midi à l’extérieur, repas en famille, remarques désobligeantes, clichés, difficultés à cuisiner … )
Je crois que les plus grandes difficultés sont pour manger à l’extérieur et chez les proches. Dans ma ville, il n’y a aucun restaurant végétarien, et très peu de restaurant qui proposent des menus végétariens donc c’est assez difficile de s’adapter mais je n’hésites pas à demander qu’on me fasse un plat spécifique. Pour les proches, je m’adapte comme je peux et souvent ça se passe très bien.
Concernant les remarques, je n’ai (encore) jamais rien eu de méchants par mes proches, même si certaines questions reviennent souvent.

La remarque la plus folle, méchante, drôle ou idiote… que l’on t’ai dites à propos de ton alimentation ?
Ce qu’on me dit le plus souvent c’est « Mais tu dois plus rien manger? » J’avoue que celle-ci me fait bien rire ! J’ai aussi eu droit à « Mais tu fais ça pour perdre du poids? » Il faut croire que pour la plupart des gens, manger végétarien c’est manger une feuille de salade et donc synonyme de régime. Pourtant, je n’ai jamais autant découvert d’aliments que depuis que je suis végétarienne.

Quelle est ta recette VG préférée ?
Je suis une sacré gourmande et ma recette préférée est celle de cookies vegan ! Ces petits gâteaux ronds sont des indispensables pour moi, et j’ai trouvé une recette simple et délicieuse!
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Quel(s) aliment(s) as-tu découvert(s) en devenant VG ?
J’en ai découvert énormément, mon alimentation n’a jamais été aussi variée ! Quinoa, millet, boulgour, graines diverses, butternut …

Un conseil pour ceux qui voudraient devenir VG ?
Je conseille vraiment de le faire pour soi, de penser à ses convictions et d’en être fière. De lire des blogs également, beaucoup de blogueuses conseillent sur « Comment devenir végé », « Quoi avoir dans ses placards » et divers articles tous plus intéressant les uns que les autres. Il est important d’avoir près de soi des gens qui nous soutiennent également, et avec qui on peut en parler.

Et enfin, si tu ne devais donner qu’une seule bonne raison de devenir VG ?
Les animaux sont mes amis, et je ne mange pas mes amis 😉
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Capture d’écran 2015-08-10 à 15.38.58
Le blog de Tiphanie Everything
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Et toi ? Comment tu manges ? Comment tu vis ?

Tu es blogueuse et tu veux partager ton mode de vie végétal sur ce blog ?

Un petit mail à thelittleswaallow(at)gmail.com


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7 comments

  1. Anaïs 21 août, 2015 at 09:21 Répondre

    Bonjour bonjour,
    Je viens de découvrir ton blog sur #hblegang ^^ et j’adore !
    Je suis flexivore depuis environ 2 ans maintenant. La très grande majorité de mon alimentation est végétarienne et je ne mange presque plus de produits laitiers mais de temps en temps il m’arrive de manger un morceau de poisson ou très rarement de la viande. Je dirais que je mange un repas non végétarien par mois. Pourquoi ? parce que mon envie avant tout était de limiter mon impact écologique et de manger moins de viande. J’avais commencé à manger plus que deux repas par semaine avec de la viande et puis j’ai diminué au fur et à mesure pour en arriver où j’en suis aujourd’hui et cela me convient très bien. Mon mode de vie me permet un équilibre sans frustration.

    • swaallow 6 septembre, 2015 at 03:22 Répondre

      C’est super d’évoluer dans ce sens 🙂 J’étais aussi dans cette optique de manger « moins » de viande mais en me renseignant davantage et en voyant les films comme earthling et la souffrance animal cela m’a encore + bousculer pour revenir totalement au végétarisme. Et tendre vers le végétalisme. Tu devrais jeter un oeil à ce film 😉

  2. Marion 21 août, 2015 at 13:48 Répondre

    Moi qui cherche des blogs tenues par des VG je suis ravie de cette petite découverte :).
    Je suis moi-même végétarienne & j’essaie d’avoir une vie plus éthique envers les animaux, donc c’est agréable de trouver des blogs qui vont dans ma démarche.

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